【蕎麦たたみ】蕎麦切りのたたみ方｜通販・座蕎麦

いつも座・蕎麦ブログをご覧いただきましてありがとうございます。

今回は、伸ばした蕎麦生地を切りやすいようにたたみます。

たたみ方は、大きさや習ったやり方などで随分異なります。

基本は、包丁の長さに合わせて切りやすいようにたためば良いです。

今回のサイズは５００ｇですので横に半分に折り、縦に４等分に折りました。

お蕎麦１本の長さは、箸の長さが良いと言われています。

でも、包丁の長さに折りたたむのが切りやすいです。

通販で、そば粉・そば殻・そば茶・菊芋チップスなどたくさんの商品を取り揃えております。

ご購入を検討されている方は、ヤフーショップサイトより座蕎麦を検索してご覧ください。