Feature 02

そば粉

本格的なそば打ちを楽しめるそば粉

ご自宅で本格的なそば打ちがお楽しみいただけるそば粉セットをご提供しております。そば粉だけでなく、どなたでも簡単にそば打ちを行っていただけるよう、打ち粉やつなぎ粉といった粉類も一緒にお届けしています。そば粉を購入しても、打ち方がわからず困ることなく、美味しい蕎麦を作っていただけます。ルチンが豊富な蕎麦やそば茶は、血管を丈夫にする助けになると言われており、お客様の健康づくりにも役立ちます。

初めてでも簡単にそば打ちをご体験

初めてのお客様も、水を加えるだけで簡単にそば打ちを行っていただけるそば粉・つなぎ粉・打ち粉の3つの粉がセットになったそば打ちセットを、便利な通販でお届けいたします。蕎麦粉には、国内産と北米産の2つの選択肢があります。つなぎ粉は、国内産の小麦粉で、打ち上がった蕎麦の歯ごたえが格別です。打ち粉は、そば粉の最も粉の細かい粉を使用しており、純白の粉で茹でた蕎麦湯を美味しくお召し上がりいただけます。さらに、高品質なそば茶も豊富に取り揃えており、ご自身で打った美味しい蕎麦と一緒にお楽しみいただけます。

お好みに合わせて選べる便利なセット

250gのセットでは約2人前、500gのセットでは約5人前のお蕎麦をお楽しみいただけ、そば粉は200gごとに小分けされているため、500gセットでも2回に分けてご使用いただけます。さらに、二八蕎麦を作るためのセットもご用意し、そば粉8割・つなぎ粉2割を別々に包装し、使いたい割合で調整していただけます。粉はアルミパックに入っており、冷蔵庫で長期保存していただけるほか、100g単位で必要な量だけご購入いただくこともしていただけます。また、そば粉と共に通販でお買い求めいただけるそば茶もございます。

Company

会社案内

座・蕎麦

住所

〒651-2141

兵庫県神戸市西区天が岡17-12

Google MAPで確認
電話番号

090-5132-4379

090-5132-4379

営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休

代表者

稲田 隆

オンライン

ショップ

座・蕎麦.com : https://the-soba.com/

Yahoo! : https://store.shopping.yahoo.co.jp/the-soba/

アクセス

玉津インターから5分の場所で、高品質な蕎麦製品を通信販売にてご提供しております。そば粉や蕎麦打ち道具、そば殻、蕎麦打ち体験など蕎麦の魅力が豊富に揃っております。

様々なお蕎麦を楽しむそば粉アレンジ

上達すれば十割蕎麦はもちろん、更科粉を用いて柚子・紫蘇・菊などを練りこみ、変わり蕎麦としてもお楽しみいただけます。柚子を練り込む柚子切りや桜の葉で桜切り、抹茶で茶そば、レモンを入れてレモン切りなど様々なお蕎麦もお試しいただけます。また、通販でお届けするそば茶と一緒にお楽しみいただくのもおすすめです。初心者のお客様は、ご自宅にある小麦粉をそば粉に少し追加して蕎麦粉七割、つなぎ粉三割の七三蕎麦から始めるといった簡単なアレンジもしていただけます。

Related