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代表挨拶

蕎麦を愛する代表の想いをお伝え

お蕎麦をこよなく愛し、その魅力を広めるために日々精進している代表の想いをお届けいたします。多くの方々に蕎麦の面白さと美味しさを知っていただきたいという願いから、そば打ち教室を開校し、お子様からお年寄りまで、幅広い年代の方々に蕎麦の楽しさを伝えてまいりました。蕎麦を打つ喜び、茹でて召し上がる楽しみ、それらを共有する瞬間を最大の喜びとしております。

通販でお得にそば粉などを
購入できるキャンペーンも

そば粉の通販をおこなう私が
最新のお知らせをお届けいたします

これまで蕎麦店や蕎麦打ち教室で多くの方に蕎麦の美味しさと楽しさをお伝えてきた経験を活かし、「もっと蕎麦を身近に感じていただきたい」「蕎麦の美味しさを広く伝えたい」という想いから、この通販サイトを立ち上げました。どなたでもお気軽に蕎麦打ちにチャレンジいただけるよう、そば粉やそば道具セットの販売をおこなっております。通販ですので、ご自宅から本格的なそば粉をお気軽にご注文いただけます。拠点の兵庫県では、初心者から経験者まで、プロを目指す方も参加いただける蕎麦打ち講習もおこなっております。
稲田 隆
代表
おすすめのそば殻の使い方

・仏壇の台座

普通の綿よりも重みがあって安定するのでおすすめです。

・弓道の矢入れ

弓の先端が汚れた際にそば殻に入れるときれいになる効果があります。また、弓入れの中に入れておくと弓が安定します。

紹介文

お蕎麦をこよなく愛し、脱サラをして蕎麦打ちの道へ。蕎麦打ち専門の学校を卒業後、修行し蕎麦店を経営。多くの方に蕎麦の面白さを知っていただきたくてそば打ち教室を開校し、お子様からお年寄りまで多くの方へそば打ちから茹でて、召し上がっていただくまでの楽しさを伝えて来ました。