そば粉の通販を通して蕎麦の本来の香りと美味しさをお伝えしてまいります

通販で取り扱っている材料を使った二八蕎麦や十割蕎麦、更科そばや変わりそばなどの多彩なそばレシピを写真を通じてご紹介いたします。蕎麦は、そば粉の割合や種類によって味わいも変わる奥深い世界です。蕎麦の美味しさや多彩な魅力をお伝えできるよう、様々なレシピをご紹介いたします。蕎麦に限らず、そば粉を使ったクレープや蕎麦団子、そばがきなど、その他のおやつやお食事レシピもご紹介しております。通販で買ったみたけど使いきれなかったといった場合にもご参考いただけます。

私たちは、栄養価も高くて美味しいそばの魅力をたくさんの方に知っていただけるよう、様々なそば粉を始めとしたそば関連商品を通販でご提供しております。ギャラリーでは、通販で扱う様々な商品を多数の写真でご覧いただけます。そば打ち道具の細かいディティールなどもご確認いただけますので、ご購入前の参考としてもご活用ください。二八蕎麦や十割蕎麦を始め、基本的な蕎麦を打てるそば粉ですが、様々なレシピにもご活用いただけます。ガレットやクレープ、お焼きや蕎麦団子、そばがきなど、お食事からおやつまで幅広くご利用いただけます。
そのようなレシピ例や蕎麦の打ち方なども豊富な写真でご紹介いたします。写真を通して、美味しいそばの魅力や多彩な料理の幅を感じていただけます。更科粉を使えば、柚子や紫蘇、茶そばなど季節の味を練りこむ変わりそばとしても楽しめます。写真を通して、幅広いそばの世界をご紹介いたします。