座・蕎麦

そば粉の通販と合わせて様々な蕎麦の知識や情報発信を積極的におこなっております

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通販で買えるそば粉を使った美味しい打ち方を伝授します

通販で取り扱うそば粉を使ったアレンジレシピもご紹介します

「皆様にもっと蕎麦を身近に感じていただきたい」「そば打ちの楽しさを知っていただきたい」という思いの下、蕎麦に関する様々な情報発信をおこなっております。蕎麦の栄養素や健康への効果を始め、蕎麦を使ったレシピやそば粉を使ったレシピなどをご紹介します。またよりおいしく打てるそば打ちの方法やポイントもご紹介いたします。通販では誰でも簡単にそば打ちに挑戦できるそば粉やそば打ち道具を販売しておりますので、お気軽にご利用ください。通販で取り扱う商品のご紹介を含め、日常生活でも役立つ情報発信に努めております。

皆様の健康をサポートする蕎麦の魅力を余すところなくお伝えしてまいります。蕎麦には、日々の健康をサポートする様々な栄養素が含まれており、美容や健康にとても効果的です。そんな蕎麦をもっと身近に感じていただけるよう、蕎麦の知識や効能をお伝えしてまいります。また蕎麦以外での食べ方を含め、そば粉を使ったレシピや蕎麦のアレンジレシピ、通販で取り扱うそば茶の種類など、日々の生活にも取り入れやすい情報発信に努めてまいります。
また本格的なそば打ちのポイントやコツについてもご紹介しております。「江戸東京そばの会」で腕を磨いた経験豊富な蕎麦職人がお伝えする役立つ技術を伝授いたします。初心者の方でもおいしい手打ちそばを打てる方法をお伝えすることで、そば粉から打つそば打ちをもっと楽しんでいただけたらと考えております。その他通販をさらにお得にご利用いただけるキャンペーン情報やクーポンもいち早くご案内いたします。

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