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蕎麦の魅力や店舗情報などをお届け

蕎麦を楽しむ素敵な瞬間や伝統的なそば茶の儀式など、蕎麦の魅力をお届けし、蕎麦の楽しみ方をご提案しております。また、そば茶に関する豆知識やお茶の淹れ方のヒントなど、楽しく学べるコンテンツも充実し、蕎麦の世界に新たな興味を持っていただけるような情報を定期的にシェアいたします。また、蕎麦打ち体験や蕎麦打ち道具、そば粉セットなどの詳細もお届けしております。

通販で買えるそば粉を使った美味しい打ち方を伝授いたします

通販で取り扱うそば粉を使ったアレンジレシピもご紹介いたします

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「皆様にもっと蕎麦を身近に感じていただきたい」「蕎麦打ちの楽しさを知っていただきたい」という想いのもと、蕎麦に関する様々な情報発信をおこなっております。蕎麦の栄養素や健康への効果を始め、蕎麦を使ったレシピやそば粉を使ったレシピなどをご紹介いたします。また、よりおいしく打てる蕎麦打ちの方法やポイントもご紹介いたします。通販ではどなたでも簡単に蕎麦打ちに挑戦できるそば粉やそば道具を販売しておりますので、お気軽にご利用ください。通販で取り扱う商品のご紹介を含め、日常生活でも役立つ情報発信に努めております。

皆様の健康をサポートする蕎麦の魅力を余すところなくお伝えしてまいります。

蕎麦には、日々の健康をサポートする様々な栄養素が含まれており、美容や健康にとても効果的です。そんな蕎麦をもっと身近に感じていただけるよう、蕎麦の知識や効能をお伝えしてまいります。また蕎麦以外での食べ方を含め、そば粉を使ったレシピや蕎麦のアレンジレシピ、通販で取り扱うそば茶の種類など、日々の生活にも取り入れやすい情報発信に努めてまいります。
また、本格的な蕎麦打ちのポイントやコツについてもご紹介しております。「江戸東京蕎麦の会」で腕を磨いた経験豊富な蕎麦職人がお伝えする役立つ技術を伝授いたします。初心者の方でもおいしい手打ち蕎麦を打てる方法をお伝えすることで、そば粉から打つ蕎麦打ちをもっと楽しんでいただけたらと考えております。その他通販をさらにお得にご利用いただけるキャンペーン情報やクーポンもいち早くご案内いたします。